认真听、细琢磨

shl

jnyjh 发表于 2013-4-15 20:52
酵素菌技术是日本微生物专家岛本觉也博士于二十世纪四十年代研究发明，八十年代成熟并广泛应用于种植业、养 ...

谢谢这类跟帖！感兴趣的能在这儿学到相关的知识。总结性、概括性的东西很重要，往往是我们思考问题的起点。其实这里有很多值得我们思考的事情，我想要的食用酵素也正在考虑这些问题。
这些菌类大量地存在于土壤中，这个（细菌），可以有。这个（放线菌），可以有。这个（酵母菌），可以有。这个（丝状菌），可以有。不过也可省省心，我们的酵素别管它有什么菌了。只要PH值小于4就行啦。

diandian

新人，慢慢理解消化。{:soso_e100:}{:soso_e142:}

爱书小孩

最喜欢这类帖了，酵素还有太多奥秘，让人沉迷啊，呵呵，希望楼主多多发帖，我等追随学习中！{:5_133:}

现在将来

{:5_121:}

不劫路

温医师的视频我看了多遍。很受益。建议酵友一起分享

橙子2013

好贴！！读了三遍了，感觉我对酵素的认识太肤浅了，以后还要多学习酵素的相关知识，不然忙活一场还不知道生物原理是什么，学习了！

200600

谢谢！

小点点啊

感谢分享！
我选材的思路是：当地的应季的蔬菜和水果，家人喜欢吃的。

小点点啊

小点点啊 发表于 2013-5-19 09:23
感谢分享！
我选材的思路是：当地的应季的蔬菜和水果，家人喜欢吃的。

谢谢