新手！对于酵素各项不明白，求指教！

细嗅蔷薇

我是新手{:soso_e113:}！我的酵素大概发酵了10个月，这几天刚分装出来。现在我想请教以下几个问题？{:soso_e134:}请指教！因为是新手，问题多点。{:soso_e178:}{:soso_e163:}麻烦！谢谢！
1、分装在塑料瓶可以吗？
2、分装酵素的塑料瓶没晾干可以直接装酵素吗？
3、什么地方存放这些装了酵素的瓶子最合适？
4、用料理机打碎的各种酵素渣可以混在一起吗？
5、酵素渣怎么办？
6、酵素渣用料理机打碎了还能用吗？
7、喝的话要怎么兑？用什么水兑？按什么比例兑？兑的比例一定要分毫不差吗？
8、酵素兑水喝，可不可以提早兑好？比如早上空腹喝，前一晚先兑好。
9、酵素液有的清澈有的浑浊，效果是否有不同？
10、酵素渣能喝吗？
11、分装后的酵素是否要经常放气？我发现，分装后的瓶子还是有气，一拧松瓶盖就发出“嗤”的声音。
12、分装后的酵素会不会变质？
13、喝酵素有什么讲究吗？生理期能喝吗？
14、打算减肥，要怎么喝酵素？
15、大人小孩都能喝吗？
请指教！等喝过一段时间再求教喝方面的不明白！{:soso_e183:}

星月灯火

我的做法：1，不可；2，----，3，一般放柜子里和阴凉的地方；4，先过滤清液，最后再用过滤网，酵素渣基本上是干的；如果用料理机打碎，可以混在一起；5，倒入下水道；6，按理可以用，但感觉作用不大；有些人放入新做的酵素里帮助发酵，但我是直接放酵素水，不放酵素渣；7，我是随便到，大概一次20ml，兑300m温l水后先喝一大口又把水加满等一下再喝；8，热天不要提前泡，不然发酵厉害口感差酸味大；冬天可以按你的方法；9，不知道，但我喜欢清澈的酵素；10，可以喝，但我不喝；11，因为有气是酵素还不稳定，过滤出来后，不放气，一般的玻璃瓶可以承受这么大的压力；12，应该不会；我过滤后，盖子加几层封口膜，完全密封；13，不知道{:soso_e100:}，看帖子有些人喝，有些人不喝；感觉最好还是不喝；14，论坛上说想减肥饭后喝，但有些人按此做却增肥了{:soso_e128:}；我认为酵素不是唯一的，想减肥还是要特别注意平时的饮食习惯，多吃蔬菜瓜果，不吃零食、夜宵，适当的运动，充足的睡眠，心里充满感恩。。。15，最好大人先喝，因为每个人做的酵素都不一样。。。

凡凡

2，不可；

细嗅蔷薇

星月灯火 发表于 2014-9-22 20:24
我的做法：1，不可；2，----，3，一般放柜子里和阴凉的地方；4，先过滤清液，最后再用过滤网，酵素渣基本上 ...

谢谢你解答得如此详细！

xingfzh

楼主是个细致的人，竟然能问出这么一大堆问题。要是我们离得近就好了，我的一个朋友用酵素渣养猪，在到处收集，可惜我们这里起步较晚，弄到的不多。