我用酵素泡的海带很容易软，炖的汤也很白

entaoma · 发表于 2014-9-25 12:21:40

前几天泡海带，我洗净以后倒了一点酵素进去，放那忘了，到第三天才想起，一看海带已经很软了，再泡就会发臭了，赶紧洗净和冬瓜一起炖汤吃，冬瓜炖熟那么长时间就可以吃了，而且汤很白，比平时炖汤的颜色好看，也好吃。昨天我再次泡了一片海带，今天一看也可以炖了，不过时间炖的时间要比上次长。
以前买的同样的海带泡两天还得炖上半天。

游泳的小鱼儿 · 发表于 2014-9-25 12:43:37

嗯，下次试试。

凤凰重生 · 发表于 2014-9-25 13:14:48

用酵素泡洗海带，非常好洗，一会就泡好了，稍洗就干净了。

初石堂 · 发表于 2014-10-15 15:08:16

看来海带也可以做酵素

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