想做柠檬酵素,想咨询~

梦游鱼儿 · 发表于 2014-10-12 18:09:52

大家好，偶第一次做酵素，对于1:3:10的概念有点模糊。。我想问下，我买了一个 10斤的瓶子，具体放多少斤水，多少斤柠檬和多少斤红糖啊？？

梦游鱼儿 · 发表于 2014-10-12 18:30:08

好像木人看。。。

无忧亦无怖 · 发表于 2014-10-12 18:53:03

300克糖900克水果3000ml水。

梦游鱼儿 · 发表于 2014-10-12 19:15:09

无忧亦无怖发表于 2014-10-12 18:53
300克糖900克水果3000ml水。

谢谢，在做了

秋翁 · 发表于 2014-10-12 21:26:09

将“柠檬酵素”文字输入“帖子搜索”栏内,奌击“搜索”即可。

风雨随心 · 发表于 2014-10-13 02:05:47

柠檬去皮好还是不去皮好？

吃喝不愁jiang · 发表于 2014-10-13 06:41:02

最好不去皮，皮中含有大量甘油是脂肪性氨基酸的来源，次甘油是不会长肉的有，但对皮肤和各个器官的作用非常重要，从另一方面讲现代养生讲究的就是尽量食用全食！

风雨随心 · 发表于 2014-10-15 02:03:59

可是，卖柠檬的，总是把柠檬外皮上裹一层蜡样物质。

吃喝不愁jiang · 发表于 2014-10-15 06:19:03

风雨随心发表于 2014-10-15 02:03
可是，卖柠檬的，总是把柠檬外皮上裹一层蜡样物质。

去蜡还不容易，用温水泡，水温不要高。

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