酵素这样子是失败了麽，

looveyyy · 发表于 2014-10-25 22:47:56

图片

looveyyy · 发表于 2014-10-25 22:49:37

这是酵素第二个月的时候，怎么有些黄绿色的，是不成功了麽

jdzx99 · 发表于 2014-10-25 23:26:57

黄绿的东西看起来是不太妙，不知道气味正常吗？建议把面上的撇掉，再严格密封一段时间。如果气味臭了要再加一份红糖重新发酵。（因为图片不是看得很清楚，是不是白膜被原料的颜色染了呢？）

吃喝不愁jiang · 发表于 2014-10-26 06:28:47

比例正确！如果颜色变黑僵尸不秒的证照，现在这个样子，把口封严就行了！

半个苹果 · 发表于 2014-10-26 08:13:42

不像坏了，把口封严了在观察一下。

tt634133 · 发表于 2014-10-26 11:09:54

不像坏了，不过估计外环境不怎么好，建议密封，过段时间再看看，如果有加重，就要加糖了

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