发现一种加速发酵的好东东

sophy745 · 发表于 2013-12-5 13:41:42

这个有意思的

欢乐豆 · 发表于 2013-12-8 14:24:28

乘客发表于 2013-12-5 13:30
请问你的淘米水怎么用的？做环保还是食用？是把环保中的水换成淘米水而已嘛？ ...

是的

wanwand · 发表于 2013-12-8 15:58:33

做酵素就得老老实实的按素昆博士的方法来，
不要想出别的快速方法。
酵素是时间的产物，
材料比例和时间是通过几十年实践得出来的结论。
否则你做出来的是形似酵素的东西，
得不到真正酵素效果的。

莲之心蕊129 · 发表于 2013-12-9 11:28:20

同意楼上的观点，如果有捷径相信许多有经验的前人们早就告诉我们了！呵呵！

xinfuniuzi · 发表于 2013-12-9 11:57:03

现在有一种酵素桶，号称几天就能做成酵素，那个桶有奶香味，我估计就是有乳酸菌参与了反应，所以加速了。

猴儿吉吉 · 发表于 2013-12-12 21:35:32

各位高手请问：加酒曲可以吗？

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[酵素制作] 发现一种加速发酵的好东东