姜酵素长白膜

锦绣女32

请教前辈，我朋友做的单一姜酵素，最近长了很多附在姜片上的白膜，摸起来有点像绵绵的白纸，有点韧性，不知是什么原因，是否会影响发酵。

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秋翁

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秋翁

该用户名已注册 发表于 2014-12-6 15:50
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《该用户名已注册》你好！
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一二妹

后来有没有查清楚是什么？发霉？还是长酵素妈妈了？