请教各位前辈，樱桃做酵素需要去核么？

金猪宝宝 · 发表于 2013-5-23 12:20:29

一直觉得女人吃点樱桃对气色会又改变，奈何咱家附近樱桃价格不便宜，想着现在正好是樱桃上市的时候了，没赶上桑椹，没赶上青梅，樱桃死活不能错过了，就是不知樱桃做酵素需要去核么？还有做樱桃酵素红糖好呢，还是蜂蜜好？前两天买的青柠估计明后天就到了，双槐自动放气的瓶子用哪个小白盖子后就不用管它了么？请各位前辈指点迷津！谢谢

jenny~南药 · 发表于 2013-5-23 14:59:07

樱桃的核子是有氰化物的有毒，食用应该去核吧，时间长了氰化物会不会被泡到酵素里

五香糯米 · 发表于 2013-5-23 15:57:47

没去.

秋翁 · 发表于 2013-5-23 17:52:44

做酵素为么用黑糖或红糖效果好？
因为黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖。
不但营养丰富，所含的矿物质成份更高。
制作食用、环保酵素其功能比较强。
红糖也是微生物的营养基础。
知识补充：
黑糖本意上是颜色较深的红糖。由於颜色近似黑色因此被称为黑糖，除了提供热能外，还含有微量元素甘醇酸和其它矿物质...等
冰糖（白糖）是从甘蔗提取糖汁经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和乾燥等工艺而成的固体原始蔗糖。
温馨提示
不菅做环保酵素还是食用的水果酵素，都是要用红糖或黑糖，一定要按比例做，才能做出好的酵素。不要试图尝试使用冰糖（白糖）制作。其效果会大打折扣地！
【饮用酵素到底用蜂蜜还是红糖】
有的绝对素食主义者是不吃蜂蜜的，那就用红糖。如果你不是素食者，而且你有百分百的好蜂蜜，那就用蜂蜜来做。关键现在很难买到好蜂蜜了，掺了白糖的就算上等了，白糖肯定没有红糖有营养，为了保险还是选用红糖吧。也是所谓的宁缺毋滥吧！

licyi · 发表于 2013-5-25 10:44:43

同问。顶起来！等有经验的老师解答。

枫丹鹭白 · 发表于 2013-7-6 15:00:48

也想知道啊，刚买了樱桃，等着做呢。

aidiqiuaijiaren · 发表于 2014-4-25 10:42:26

一直没人回答这个问题啊，我今年也遇到了这个问题，樱桃到底需要去核不呢？

zhuruoqian123 · 发表于 2014-5-20 11:02:10

我也觉得去核好，这样可以多放些樱桃，但很难去核耶，有什么窍门吗？请有经验的朋友指点一下，非常感谢！我也等着做啊！{:soso_e183:}

WSROM · 发表于 2017-4-17 15:12:20

坐等答案，过几天也可以做樱桃的了

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

请教各位前辈，樱桃做酵素需要去核么？

点评

相关帖子

点评