自制酵素豆腐，那叫一个好吃！

fania · 发表于 2016-3-18 07:50:13

才看到这个帖子。我上周做了，家里没白醋，然后用古法果醋点的，没凝结，赶紧又放了几十毫升平时舍不得喝的两年的水果酵素，依然不凝结。现在想，可能是都不够酸。明天买白醋来试一次看看。

净宜 · 发表于 2016-3-21 17:58:20

用其他的水果酵素可以做豆腐吗

昌相 · 发表于 2016-6-23 21:51:09

glx0508 · 发表于 2016-11-4 23:55:52

一凡老师自制酵素豆腐，学习推荐！

解放 · 发表于 2017-3-23 16:25:40

慈宁_LDZW · 发表于 2019-11-15 21:06:47

没看明白，豆浆出来后，还需要加水吗？加酵素水比例就是35毫升酵素比200毫升水约1：7，请博客主人是否再详细说一点步骤

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