油麦菜环保酵素——5

宅妈一枚~~ · 发表于 2013-6-5 16:24:08

晚上回家炒菜发现婆婆买的油麦菜有一半都奄奄一息了，为了不浪费，拿来做环保酵素~~
两个塑料瓶子也不浪费
都是按1:3:10做的
大瓶：红糖80克，油麦菜240克，水800克
小瓶：红糖14克，油麦菜40克，水140克（大瓶装不下了，剩一点点就塞小瓶去了）

制作日期：2013年6月4日
DSC_0479_副本.jpg

阳妈咪 · 发表于 2013-6-5 16:43:50

呵呵，这样也行呀，那以后家中有什么烂菜叶也可以用来做做酵素了。不再浪费了。

宅妈一枚~~ · 发表于 2013-6-5 18:02:35

阳妈咪发表于 2013-6-5 16:43
呵呵，这样也行呀，那以后家中有什么烂菜叶也可以用来做做酵素了。不再浪费了。 ...

是啊

浪子天涯 · 发表于 2013-6-5 18:03:02

要是住在农村就好了，材料就不用愁了

摩卡丫丫 · 发表于 2013-6-5 21:03:09

看起来叶子好多呀

双龙齐飞 · 发表于 2013-6-6 08:13:15

理论上任何绿色的植物在活体情况下都可以成为酵素的原料。
但是需要有本身富含天然酵素源的引子帮助发酵。
这些“引子”就是如菠萝、葡萄、木瓜等。
取其果皮就做成环保酵素，取其果肉做成食用酵素。

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[酵素制作] 油麦菜环保酵素——5