看看我的酵素怎么了？是不是坏了

雁舞白沙 · 发表于 2015-4-1 09:11:14

不知道你们有东北的不？东北人做大酱，我妈妈就做大酱，制作过程中用一个东西搅拌，飘到上面的东西用勺子撇掉，每天如此，我感觉跟这个到底相似，可能不好的东西容易上浮，除了白膜，什么东西都需要实践和讨论，不必拘泥于长了毛就重新发酵。酵素我相信是有灵性的东西。qq：11610530，愿意讨论可以加我。

穿客飘过 · 发表于 2015-4-2 21:52:16

雁舞白沙发表于 2015-4-1 09:11
不知道你们有东北的不？东北人做大酱，我妈妈就做大酱，制作过程中用一个东西搅拌，飘到上面的东西用勺子撇 ...

感谢

穿客飘过 · 发表于 2015-4-2 21:52:54

taoni 发表于 2015-3-30 17:31
我的是腻子桶做的也有绿色的被我捞起绿色的东西扔了然后继续发酵作为环保的 ...

感谢指教

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