有酒味，有酸味。

加油1230

23号做了二杯，水果的酵素没放水，有点酒味，西瓜皮酵素加水的却有酸味，怎么会不一样呢，到底谁发酵的快呢。

jnyjh

楼主搞研究啊，只要发酵的好就好{:5_135:}

到底谁发酵的快呢？我们拭目以待你的观察结果{:5_125:}

加油1230

jnyjh 发表于 2012-7-27 23:11
楼主搞研究啊，只要发酵的好就好

到底谁发酵的快呢？我们拭目以待你的观察结果 ...

就是奇怪气味怎么不一样，三个月就知道了。

jnyjh

糖多糖少当然不一样了

雁南飞

比例不一样当然速度也不一样了

鹏飞

只要不臭就是好的！{:5_117:}

你做的都很好！{:5_116:}