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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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转 桃树种植技术

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发表于 2015-4-18 19:30:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
本帖最后由 自性弥陀 于 2015-4-18 20:00 编辑

http://www.liuquanbao.com/#jianjie1 刘全保老师(
桃树2年亩产6000斤,樱桃5年2000斤,
苹果3年亩产3000斤,冬枣2年2000斤的惊天秘密,
如何种植桃树
一、及时中耕松土、除草。落叶后清园,经过喷药防病虫之后把杂草及落叶深埋树下。在平地、低洼地及土壤黏重或杂草多的桃园,更要注意雨季前整治排水系统,降低地下水位,清除杂草,尽量避免积水。   
二、应早施肥,特别是结果过多的树体更应早施,迟熟品种采果前施。施肥种类以优质有机肥混合适量的氮、磷、钾复合肥微肥为主。同时配合喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。      三、为保护叶片,使其具有较强的光合作用,有利于养分的积累。在桃树开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵,增粗果蒂,提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳。       四、对树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝等给以疏除。常采用短截枝梢的方法,一般是对生长中等的长果枝适当短截,让其结果,并选靠近骨干枝的新梢进行重短截,使其抽生新的结果枝。同时对枝组回缩,促使下部单芽抽生强枝。修剪口涂抹愈伤防腐膜,防病菌感染侵袭,保护伤口健康愈合。



桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药。桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药。桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药
桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药。桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药
桃树是喜光树种,分枝力强,生长快,如管理不周,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果外移,造成树势早衰,降低产量和品质。因此,抓好与修剪相关的措施,特别是夏剪十分重要。
新梢摘心
  在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候,进行第一次摘心,选择在正确方向、位置、角度,适当的副悄或芽的上方摘去顶心,控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝,进行早摘心,或在角度较大的分枝处短截,使其从直立生长转为斜向生长,形成良好的结果枝,达到稳产的目的。
疏枝剪枝
  开张角度疏除徒长枝对生长旺盛,分枝角度小的主枝,侧枝在未充分木质化前,采取吊、拉、撑的方法,开张角度,分枝均匀,树冠开张,生长缓和,结果能力提高,树体抗病虫能力增强。在抽梢期,及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等,节省养分,改善光照,增强内膛枝抽梢、结果能力,促进果实着色成熟,增强含糖量,改善果实品质,增强桃树体抗病能力,延缓衰老。延长结果期,增加经济效益
拿枝扭枝
  按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期,将直立半木质化的徒长枝,用手从基部到顶端向下慢慢弯曲,重复2—3次,或将枝梢基部扭转19—180度,使之下垂或成水平状态,缓和树势生长,促进花芽形成,增加结果枝,扩大结果面,达到稳产高产的目的。
抹芽定位
  抹芽定位也叫掰芽子,在桃树叶芽萌发,抽出3—5厘米长的嫩枝时,对位置生长不当,数量过多的嫩芽,可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头,和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚,太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤,导致流胶病的发生,并增加防治费用,影响果品质量。
施肥技术
  桃树对养分的需要[9]
  各地的试验资料表明,桃树每生产100千克的桃果需要吸收的氮量为0.3~0.6千克、吸收的磷量为0.1~0.2千 克、吸收的 钾量为0.3~0.7千克。由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差异,一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20~45千克,磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5~22.5千克,钾肥的施用量以氧化钾计为15~40千克。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素,它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥料等。
  肥料的施用:桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。品种较耐肥、气候条件适宜、水分适中施肥量要高一些,反之,施肥量应适当降低。若有机肥的施用量较多,则化学肥料的施用量就应少一些。
  桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用
  根据桃树不同品种的差异,施肥时间最好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。
  在基肥的施用中,最好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%~60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3~0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸铵0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3~0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2~3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75~1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25~0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5~1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4~0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
  2.促花肥的施用
  促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右 ,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为 4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
  3.坐果肥的施用
  坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克(约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克)。
  4.果实膨大肥的施用
  果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%~30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4~10千克(约合尿素为8.6~20.8千克或碳酸氢铵22~57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6~15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12~30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10~25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30千克。
  桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25~0.5千克,硫酸锌亩用量2~4千克,硫酸锰亩用量1~2千克,硫酸亚铁亩用量5~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
疏花疏果
  座果多,影响树体生长发育,树势衰弱,果实个小,品质降低,并影响花芽分化的数量和质量,因此,在综合管理的前提下,合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一。
 1.疏花:人工疏花,一般在蕾期和花期进行。疏花方法,先疏结果枝基部花,留中、上部花,中、上部则疏双花,留单花。预备枝上的花全部疏掉。
  2.疏果:通常在第二次落果后座果相对稳定时进行,在硬核开始时完成。座果过多时,于谢花后1周进行第一次疏果,约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当早疏,晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量,当年的生长势,座果情况而定。一般长果枝上大型果留1个,中型果留2个,小型果留4个。中果枝上大型果留1个,中型果留1个,小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。
  疏果方法:人工疏果时,先疏掉萎黄果小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。
套袋
  1.套袋时期:在疏果3-4周后进行,在主要蛀果害虫进果以前完成。套袋前应进行喷药。
  2.撕袋时期:鲜食用果于采前3-4天,将袋撕开以促进上色。
病虫害防治
  桃对病虫害虽有较强的抗性,但在花前果后仍时有发生,危害花蕾幼果,造成落花落果现象,必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感,一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用,因为容易发生药害。
  ①鸟羽蛾 又称红丝虫吊丝虫,危害花及小果。在6—7月繁殖迅速,严重时可使花蕾及小果全部落光。防治方法可用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度,在开花前喷药,数天一次,每造花3—5次,至幼果转蒂下垂时才停止。
  ②黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食果肉,致使落果或使果实失去食用价值。防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受害果实;用黑光灯诱杀成虫;用90%的敌百虫喷杀。
  ③炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致,是真菌性病害,受害果实表面有暗褐色圆斑,果肉内部组织腐烂,有酒味。病源菌在烂果内越冬,通过风雨传播,从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作,清除并深埋病果落果;采收装运尽量减少果实的机械伤;在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液,每隔10—15天一次,连续3—4次。
  ④赤斑病 主要危害叶片,属真菌性病害,受害叶片初时有极细的小黄点,后扩大成病斑,病斑中部暗赤褐色,边缘赤红色。造成大量落叶,严重影响果实的产量及品质。防治方法与防治炭疽病同。
  值得注意的是,桃果皮薄而且与果肉合一,食时连皮,故施药时要特别注意,禁止使用剧毒及残效期长的农药;按规定可施用的农药,也不要在果实成熟期施用;应抓好清园工作,最大限度减少虫源、病源。防治上多采用农业措施,多使用植物性农药

有机桃树栽培管理技术
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  • 更新:2011-07-08 14:38

桃树为落叶乔木,树皮黑色,为常见的果树及观赏花木。果肉清津味甘,除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣,均可入药。







工具/原料
  • 无特殊的工具和原料。



步骤/方法

  • 休眠期(3月份以前)
    剪除病虫枝,刮老粗皮,清除果园中残枝败叶,消灭越冬的桑白蚧、卷叶蛾,桃下毛瘿螨,叶螨及疮痂病越冬菌源。
    1.喷石硫合剂3--5度灭菌、消灭叶螨及球坚蚧越冬若虫
    2.灌水追肥:豆饼肥或腐熟的有机肥或沤肥,数量根据树龄和挂果量计算。
    3.翻树盘。
    4.喷矿质油乳剂,消灭蚜虫越冬卵。

  • 四月份
    1.喷药:防治各种蚜虫越冬卵及刚孵化的若虫1%苦参碱或除虫菊+竹醋液,时间:约4月上旬,此时正是蚜虫越冬卵孵化盛期。
    2.防桃红颈天牛。
    3.根外追肥:叶片展开后,何时都可以,最好是在一天中的下午,沤肥的液体加适量水稀释后喷叶背。
    4.挂梨小诱芯和糖醋罐时间约4月20号:挂梨小诱芯成糖醋罐,方法同前。
    5.盛花期喷硼砂。

  • 五月份
    1.打药:防治桃细菌性穿孔病。方法:喷200倍硫酸锌石灰液(硫酸锌0.5,石灰液水100,加0.5度石硫合剂)或锌铜波尔多液(硫酸铜0.5,硫酸锌 0.5,石灰2~3,水200~300)
    2.第一次夏剪,打开光路,截留营养。以抹芽疏梢为主,当新梢长至4~10cm时抹去过多的重叠的,丛生的无用嫩梢,双梢去一 留一。
    3.打药:5月中旬(幼果期)桑白蚧开始孵化;苦参碱+0.5%酒精或竹醋液。
    4.剪虫梢:被梨小食心虫蛀食的桃梢
    5.打药:桃蚜:百草一号1000倍液或除虫菊1000倍液(加300倍的竹醋液),肥皂水300倍
    6.灌水:幼果膨大期
    7钧杀天牛幼虫
    8.疏果:合理负载,增大果个,提高果实质量以人工疏果为好,依据结果枝粗度而定:大久保:小于O.2cm粗的枝留1个;0.2~0.3cm粗的平均留1.5个。
    9.第二次夏剪。

  • 六月份
    1、封闭天牛的羽化孔:羽化前(约6月中旬)
    2、捕杀天牛成虫糖:醋:酒:水=l:1.5:0.5:16或雨后晴天人工捕杀
    3、枝干涂白或包扎塑料布
    4.叶面喷肥:
    5.摘除梨小蛀食的桃梢
    6.追施有机肥5~15kg/株,并结合灌水
    7.打药:防治桃蛀螟、红蜘蛛
    8.早桃采收。
  • 5

    七月份
    1.第三次夏剪:正值雨季,新梢生长旺盛。方法:通过短截促呆枝成熟;一般果枝粗度大于0.8cm剪去1/4--1/3;内膛直立梢过密的疏掉或重摘心,副梢也要摘心
    2.叶面喷肥:
    3.打药:细菌性穿孔和桃潜叶蛾。方法:喷硫酸锌石灰液(1:4:200)和1000倍苦参碱或除虫菊,注意排水。






以上为百度转来的资料。酵素农耕应该使用酵素堆肥代替化肥,用生物、绿色农药代替化学农药。酵素稀释后可用于寖种、叶面肥、灌溉等等。
酵素农耕刚刚起步,多数人没有实践经验,都在探索阶段,应该勇敢小面积实践,多数土地贫瘠,可否考虑在稀疏种植的行距直接挖坑堆肥、覆土一半,浇酵素水、腐熟剂(十元一袋),掩埋。


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发表于 2015-4-19 09:40:29 | 显示全部楼层
现实很骨感呀

点评

是呀!师兄有何高见!  发表于 2015-4-19 10:28
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发表于 2015-4-21 10:57:52 | 显示全部楼层
是不是,重复好多遍

点评

摘自不同版本供您选用!  发表于 2015-4-21 11:20
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