求助，姜枣酵素做成过果胶状的了，应该没事吧

nan1115 · 发表于 2015-4-23 15:24:04

求助，姜枣酵素做成过果胶状的了，应该没事吧，我做之前，把枣子泡了下，前面一瓶没有成胶状

合天地之正 · 发表于 2015-4-23 16:24:18

我同批次做过的姜枣酵素有很黏的,也有不怎么黏的,放一段时间就好了,会变稀的

逛来逛去 · 发表于 2015-4-23 16:24:26

没事的，酵素即便是同一时间，同一材料，也会出现不同现象，你的酵素很正常

菠萝菠萝 · 发表于 2015-4-23 17:22:43

我做的姜酵素，也是黏糊糊的。

妙音长响 · 发表于 2015-4-24 12:58:35

酵素是有生命的，做酵素时不同的心情就会出现不同的性状，所以要充满感恩的心去做！

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[酵素制作] 求助，姜枣酵素做成过果胶状的了，应该没事吧