帮忙看看，这东西是什么

认识酵素 · 发表于 2015-4-27 11:44:23

新手帮不了你了，也来学习一下。

紫紫贝贝 · 发表于 2015-4-28 22:09:42

可能是酵素妈妈的孕育期，再放月余看看，还有就是我自己的感觉，我做的一瓶是粉碎后做的，一些细细末也浮在上面，时间久了慢慢就可能成你这样的了，一搅拌就散了，所以再等等看看会成什么样的，我也是新手，猜的

一时 · 发表于 2015-4-29 10:56:26

彩蝶发表于 2015-4-26 22:05
半膜半妈妈，不管不动她久了上面的白膜就没了，就变成肉色不透明的酵素妈妈了，除了和那个透明的妈妈颜色和 ...

我有好几桶都长了这种东西，时间长了，还是白色的，就是长的比较厚一些而已，然后好捞一些而已，目前没有看到变成肉色的。
都是超过一年的了。

淡泊 · 发表于 2015-4-29 13:18:57

是不同原材料长出来的白膜，不是酵素妈妈，

雷霆战士 · 发表于 2015-5-3 21:52:36

新手帮不了你了，也来学习一下

yijigao · 发表于 2015-5-5 11:17:39

酵素是个好东西

qgh0117 · 发表于 2015-5-6 07:27:37

秋翁发表于 2015-4-25 21:33
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月(经历伏 ...

经常看到有人讲，红糖做的酵素绝对不可食用，真的是这样吗？六个月后还含有甲醇吗？请教您，经验丰富的前辈。

qiaokeli · 发表于 2015-5-8 08:59:44

请教平时这种白膜需要捞掉吗？

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