【投稿】环保酵素，人人都能做

保持微笑2015

在最开始对酵素真的是一点都不了解，所以一直有点质疑，制作环保酵素要加入大量糖，我就在想，如果这样的话，那用它来清洗其它东西的时候，不是会很粘吗？经过深入了解后，才知道，原来酵素还分几个时期的。三个月以上的酵素已经完全把糖都分解了，做出来的酵素里面已经没有糖分了。下面就和大家分享下我做的环保酵素。定义：环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体。环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。在家居、农业等方面都是必备的好帮手。

用途：
1.变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销  
2. 清除蔬菜水果中的农药
3.家居清洁：酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。
4.宠物保养：能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长

材料：
25L的塑料桶（桶要买食品级的，可密封的，也可以使用家里的油桶，饮料瓶），红糖，水，新鲜水果皮或蔬菜叶

我购买的是25L的塑料桶，然后按照1：3：10的比例，分别加了1500g红糖，4500g水果皮，15L的水。将水果皮尽量切的碎一些，这样有利于发酵。（注：需要保证桶中有20%的空间，供发酵气体的排出）

为了做出来的气味能够更好闻些，我在里面加了两个新鲜的柠檬。因为柠檬本身有促进发酵和杀菌的功能，而且气味比较清香，这样做出来的环保酵素质量能够更好。如果一次没有那么多的新鲜果皮和蔬菜的话，可以在制作过程中，不停的加入新的进去，到时制作的日期就按最后一次加入的算起。记得在桶上面写好制作的日期，这样能帮助更好的判断时间。

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养护：
头15天需每天开盖排气及搅拌1-2次（搅拌的时候尽量把桶边上的水果皮和蔬菜压到水里，这样防止腐烂）

发酵3个月便可使用（制作成功的检验标准：无臭味、黑毛；PH值小于4）

安乡妙音

人人参加制作环保酵素。这个地球更加美好。

秋翁

                          
                        环保酵素救地球

      感恩酵素甘露，感恩乐素坤博士，感恩温医师，感恩欧阳老师，感恩环保酵素救地球论坛净土，感恩天下与酵素结缘酵友 ..

保持微笑2015

安乡妙音 发表于 2015-6-30 19:24
人人参加制作环保酵素。这个地球更加美好。

是的，只要每个人都奉献一点点小小的贡献