我们还能回去吗——乱用植物激素

田园农夫ONE

一位名人曾经说过“让历史车轮滚滚向前，让食品回到三十年前”。说这这话的时候是在五年前了，那时，他还算不上名人，仅是一广告公司的副总。

植物激素准确的名称叫“植物生长调节剂”，目前应用较多的植物生长调节剂主要有三类：“氯吡脲”、“赤霉素”和“乙烯利”。前两者是所谓的“膨大剂”，后者是所谓的“催熟剂”。“膨大剂”具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。

植物激素在葡萄种植上广泛使用，甚至称得上必用。尤其是以大取胜的“乒乓球”葡萄，一旦失去了“膨大剂”，这个品种就丧失了市场竞争力。“乙烯利”可以促进葡萄成熟（起码外观看起来‘成熟’），提早上市。

植物激素，世界各国都在使用，它有助于提高产量。中国也允许使用植物激素，但归入农药管理范畴，这就证明它同农药一般是需要规范使用。正确使用有利，滥用则有害。

有过敏体质的人，建议少食反季节蔬菜、瓜果，少食无籽瓜果，少食早期上市的水果。

对利益的追逐，不管是商家还是农民，都是本能。我们期待着“傻瓜”出现，不为利，只为“让食品回到三十年前”。（部分内容来自清扬博客）

/:pゞYeづ梦

{:5_128:}支持支持！可惜这天下不会再出现＂傻瓜＂商了！

秋翁

      
       施用膨大剂等植物生长调节剂的弊端众多，对人体与植物本身都有不利影响。
　　因为植物激素研究者很少做众体健康试验(这是医学专家们的领地)，所以，医学专家的观点就很重要了。
　　先让我们来看看医学专家们的意见。查阅文献后发现，不少医学专家认为：儿童性早熟原因之一，是动、植物中残留的激素。反季节蔬菜和水果大部分都是激素催成的，短期内影响不大，但长期食用会对人体产生副作用，使成人内分泌紊乱，影响人体代谢的平衡，对儿童的危害更大，会促使儿童性早熟。动物实验显示， “植物添加剂”对生殖功能和生长发育存在潜在的影响。对小鼠体细胞和生殖细胞的致突变性研究发现：3个实验组的微核发生率(6.13‰、9.13‰、 11.25‰)明显高于对照组(2.88‰)，且有一定的剂量-反应关系，高、中剂量组精子畸形率(49.6‰)明显高于低剂量组。
　　研究已发现，最常用的植物激素之一乙烯利，对人的脑和肾有一定损害。关于乙烯利的两项人体试验如下：男女各一半共10人摄入乙烯利1.8mg/kg，都出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛、排尿的频率和尿量增加、食欲增加或者减少、血浆胆碱酯酶和红细胞胆碱酯酶活性增高等问题。
　　土耳其伊斯坦布尔大学生物系植物学教授因萨尔警告说，果菜中含有的过量激素，聚集在人体内对健康非常有害，会损害人的神经系统，造成过敏性疾病，甚至引发癌症。
                                                  {:soso_e137:}

田园农夫ONE

秋翁 发表于 2013-7-15 10:54
施用膨大剂等植物生长调节剂的弊端众多，对人体与植物本身都有不利影响。
　　因为植物激素 ...

谢谢秋翁的进一步阐释！
滥用植物激素危害真是太大了。

乐悠悠

快来救救地球妈妈吧，她太可怜了。。。。。。

rsdzhctwh

我们还能回去吗——乱用植物激素

不劫路

回不去了，我们改怎么办？

Middle2006

号召越来越多的人不吃这样的反季节果蔬是不是也是对地球的保护？
我们家坚决不买不吃

碧浪晴空

可是我们无法左右，悲哀！

头痛粉

我看不反季节都危险，直有不吃最保险。可惜做不到。