2015年7月1日，浙江工商大学工商管理学院青年志愿者服务中心暑期社会实践summer团队正式启航。Summer团队的主题是酵素助力公益，通过制作 环保酵素来拯救地球。团队响应杭州市政府号召，致力于研究并推广环保酵素，减少厨余垃圾的同时促进环境保护。 Summer团队将第一站定在了近江睦邻驿站，他们邀请了蓝海环保公益服务社的创始人朱颖老师，由她带来了一场别开生面酵素知识讲座。下午1点30分，summer团队的全体成员已经到达了睦邻驿站，等待这次讲座的开始。在讲座中，朱颖老师通过对比过去的青山绿水与如今的垃圾遍地提醒大家环保的重要性，而将酵素应用到环保工作作为杭州市市长亲肯定的一种方式，其前景显然是可观的。 朱老师的讲座以酵素的本质为切入点展开。此外，还介绍了酵素的由来，普及，用途，制作方法等内容。酵素实际上就是发酵水，是一种催化剂，存在于所有活细胞内，能够增添细胞的活力，使细胞展现出种种生命现象。而环保酵素则是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。酵素的用途也十分多样，一方面它可以做洗涤剂，通过活性分子将油污转化为小分子。另一方面它可以用来洗头、洗澡等，可以分解和消灭对人体有害的微生物，促进人体细胞的再生能力。另外，清洗蔬菜、水果也是它的功能，它能去除农药、重金属、寄生虫卵等有害物质。日常生活外，环保酵素在农业上的用处更是不可小觑。它具有有分解、转化、重组、催化的作用，能改善土质，在不使用化学农药的前提下，减少虫害，同时也能促进植物生长。而功能如此强大的环保酵素的制作方法却十分简单，只需要以水，红糖，厨余垃圾作为原料通过不同比例的配比，就可以配置出不同功能的环保酵素。朱老师强调，制作过程中通风和搅拌至关重要，不容忽视。在此基础上，三个月后，有利健康且节约资源的环保酵素就诞生了。 朱颖老师还通过不少酵素在生活实际案例中的运用让团队成员对其惊叹不已。他们下定决心，进行实验，并在当晚便进行了制作。朱颖老师的讲座将大家带入了一个全新的酵素领域，希望通过summer团队进一步的宣传，更多的人可以了解环保酵素，在为环保献上一份力的同时，也提高自身生活质量。
通讯人：沈鑫炜
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发表于 2015-7-31 22:32:37
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