食用酵素用红糖需要发酵多长时间才能用

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-10 16:26:05

我看了一些连接，很多人都说食用酵素也要用红糖比较好，可是我看过温医师的视频，她说，用红糖做的酵素不太适合食用，如果要食用的话最好发酵2年以上，不然可能会有甲醇，长期饮用含甲醇的酵素会损害眼睛。谁能帮我解答一下

小马虎呀 · 发表于 2015-10-10 22:07:31

半年就可以,一年更稳定.

椰子王国 · 发表于 2015-10-10 22:16:02

一般是半年以上！

秋水莲花 · 发表于 2015-10-11 11:48:14

北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！ http://www.hbjsjdq.com/thread-1456-1-1.html
楼主看完这个，你就基本上可以弄明白了，在酵素知识中至少可以初中毕业了

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-13 13:57:27

小马虎呀发表于 2015-10-10 22:07
半年就可以,一年更稳定.

哦，谢谢

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-13 13:58:07

椰子王国发表于 2015-10-10 22:16
一般是半年以上！

好的，谢谢

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-13 14:03:56

秋水莲花发表于 2015-10-11 11:48
北京地区的酵素使用经验及经济化规模生产！ http://www.hbjsjdq.com/thread-1456-1-1.html
楼主看完这个， ...

谢谢，帖子看过了，很受教。最近看了很多帖子，但是好像大多都是2014年或更早的，很少有2015年的

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-14 09:27:52

qin04189 发表于 2015-10-13 17:37
我的红糖的2013年的食用酵素，到现在都2年多了，喝后眼睛都不舒服，6个月的蜂蜜的就不会这样。不知道怎么回 ...

真的？那可怎么办？只能当作环保酵素用了吧？

真水无香_2008 · 发表于 2015-10-15 09:50:21

qin04189 发表于 2015-10-14 11:33
我觉得可以从微量开始尝试，看什么是否有不适。每一批的酵素都是不一样的。有些人做的红糖的喝了就没什么 ...

嗯，谢谢

Wangjr19820224 · 发表于 2015-10-24 00:13:38

冰糖的不知要多久

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