无花果叶的功效与作用

自性弥陀

无花果叶的功效与作用

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• 更新：2013-07-12 17:53
  
  

无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。据科学家研究，无花果并不是没有花，它有花但是花很小，人们看不到而已。所以，人们才把它叫做“无花果”。无花果叶的功效不可小觑。

无花果叶茶是精选优良的无花果叶子通过制茶工艺精心加工而成。

工具/原料

• 新鲜无花果叶子
  

方法/步骤

1。采集无花果叶子，采集颜色新鲜，没有污染和损伤的叶子。

2。按照杀青、揉捻和干燥三道工序进行加工处理。
3。包装储存


功效与作用2

• 1
  
  
      《现代应用药学》1992年第9卷第2期《中药无花果及其口服液中微量元素硒的测定》报道：无花果属一种能富集硒(Se)的植物,布兰瑞克无花果叶的含硒量为189ng/g,果实的含硒量为54ng/g.硒为人体必需的微量元素，它能选择性的作用于肿瘤细胞的生化代谢过程，并能阻止人体中过氧化物和自由基的形成，而达到防癌治癌的目的。
      《中国药科大学学报》1996年第27卷第4期《无花果叶化学成分研究》报道，无花果叶含呋喃香豆素、黄酮、果胶、树脂、糖类和维生素C等。对无花果叶特有的香气化学成分进行了研究，提取物A为香柠檬内脂，结晶B为补骨脂素。另鉴定出59个化合物，其中含量较高的有：呋喃甲醇、苯甲醇、愈创木酚、对羟基苯甲醛、苯并呋喃酮、肉豆蔻酸、叶绿醇等。
      《无花果品种间叶片黄酮类物质含量差异与变化》一文报道，每100g布兰瑞克干果叶中，春秋两季最低黄酮含量为400mg,七、八月份最高黄酮含量为1200mg.黄酮类物质作为生物活性有效成份，在治疗中老年人高血压、血粘稠、心脑血管疾病等方面具有较好疗效。
  
  END
  

食用方法3

• 1
  
  
  取茶叶放入盖碗中。
• 2
  
  
  加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
• 3
  
  
  倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。
• 4
  
  
  冲泡3-4秒之后即可出汤，无花果叶茶要茶汤分离，将茶汤分到阔口杯中。
• 5
  
  
  就可以开始品茶了
  
  

我种的两颗无花果，下雨后，裂开了







方法/步骤

• 
  
  无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
  
• 
  
  无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
  
• 
  
  无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
  
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  无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
  
• 
  
  无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
  
• 
  
  无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
  
• 7
  
  
  无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
  
• 8
  
  
  无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
  
• 9
  
  
  无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
  
  
  

自性弥陀

感恩秋翁老师鼓励

547557021

请问是无花果干有功效还是叶有功效？这里只看到了无花果干的功效没看到叶的，介绍一下叶的功效和饮用方法吧，谢谢！

静修

感恩分享！愿师兄吉祥安康！阿弥陀佛！

修福

师兄，无花果，挺好的，你种的吗？

修福

央视曾经报道过，无花果不怕虫子，因为他的果皮有虫子害怕的成分，那个成分就是酶，不知师兄试过用无花果做过酵素没有。如果有，分享一下都有什么作用。

修福

修福 发表于 2015-10-24 16:49
央视曾经报道过，无花果不怕虫子，因为他的果皮有虫子害怕的成分，那个成分就是酶，不知师兄试过用无花果做 ...

大赞啊！

风雨随心

有的品种的无花果会长果蝇。
我有位山东的农民朋友种了几十亩无花果，长了果蝇，果实损失过半。今年初，一气之下，毁掉一半，改种苹果了。