无水酵素和加水酵素哪个好

疯狂酵素大圆子 · 发表于 2015-5-7 13:17:00

piao 发表于 2013-7-23 13:38
你这个做法有点像做葡萄酒的方法。做酵素的方法是1:3:10，只有这样做出来的才是酵素。 ...

亲，比例就是，1斤糖，3斤水果，10斤水吗？

zzyql006 · 发表于 2015-5-10 17:52:47

我看到的是不加水的不是真酵素！因为没水不长酵素，只是糖渍品，味道好而已

piao · 发表于 2015-5-15 14:20:50

疯狂酵素大圆子发表于 2015-5-7 13:17
亲，比例就是，1斤糖，3斤水果，10斤水吗？

是的

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