酵素发绿豆芽，又粗又壮，一个个像小胖墩

@听海 · 发表于 2015-12-28 22:03:53

自从朋友给我一瓶酵素，我就迷上了酵素，这不儿子爱吃春饼，吃春必须卷豆芽，以前也有自己发，也有市场买，既然酵素有这么多神奇的作用，我就想用酵素发点豆芽如何，于是说干就干。先准备个饮料瓶，把上部剪下，底部用锥子锥一些眼，为了不存水，防止烂根。 20151226_232524_mh1451291009529_副本.jpg

下面是步骤：1、用小盆盛大概1两绿豆清洗干净，然后用水泡上，关键的一步，放一点素在里面，可以分解绿豆里农药化肥，促进绿豆生芽 1_副本.jpg

。泡大概一夜，第二天早换水清洗下，然后添少量水，只是没过绿豆就可以了，这样为了绿豆呼吸，尽快发芽 2_副本.jpg

。大概一天时间，等到绿豆发点小芽就换容器了，就可以放到这个饮料瓶里了用一个小碟垫上，然后用黑袋包裹上，放到温暖处 3_副本.jpg

。发芽时不能见光，每天早晚换水，这样大概五六天就可以吃自己发得无添加的放心豆芽了 4_副本.jpg

。这就是发好的小胖墩，可爱有好吃。加了酵素的豆芽，出牙快，壮，口感呢有豆香味，还有点甜味，炒菜时不爱出水。 5_副本.jpg

绿草悠悠 · 发表于 2015-12-29 08:53:26

感恩分享！我也试试

陈乐嘉蕲 · 发表于 2015-12-29 13:20:31

太棒了

回家试试。

厚德载物-阿文 · 发表于 2015-12-29 15:00:35

就是了不起。

煮针论英雄 · 发表于 2015-12-30 07:58:59

口感如何？？？

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