各位前辈，我用蜂蜜做的食用酵素，现在有酒味，请问怎...

主内家人 · 发表于 2016-2-26 12:53:09

花世界发表于 2016-2-22 20:20
是用玻璃材质做的吗, 放长点时间酒气会散的

我奇怪一开始没有酒味，放得时间越少反而有了，会不会因为里面的水过滤出来一些，浓度增加了呢

周湘陵 · 发表于 2016-4-14 20:22:49

第一个月就是有酒味的，要3个月后，才能吃，最好是6个月后才能吃

周湘陵 · 发表于 2016-4-14 20:25:04

不好意思，上面的话有点不通，最好是6个月后再吃。

主内家人 · 发表于 2016-5-27 12:08:07

周湘陵发表于 2016-4-14 20:25
不好意思，上面的话有点不通，最好是6个月后再吃。

谢谢，我是8个月以后吃的，8个月的时候一开始没有酒味，后来放放有的，我酵素不是一次过滤的，是吃多少过滤多少的那种

yingzt · 发表于 2016-5-31 21:40:36

有酒味就继续搅拌让其发酵

主内家人 · 发表于 2017-1-11 15:04:22

yingzt 发表于 2016-5-31 21:40
有酒味就继续搅拌让其发酵

谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册