这桶酵素为什么会像鼻涕一样粘稠？起胶像凝露。

静西 · 发表于 2016-3-13 12:10:58

lailan 发表于 2016-3-10 17:44
我朋友用红糖做的水果酵素一年了，白膜颜色有点点黄，她有点担心，望有经验的酵友解答一下，这样的酵素有问 ...

白膜黄跟材料有关系，我做的芦荟皮酵素白膜也是黄色的。

静西 · 发表于 2016-3-13 12:11:58

李大叔果园发表于 2016-3-13 11:15
我做过的一桶生姜酵素，也曾经是这样子
现在已经满一年了，恢复了液体状

恩是的，生姜的确是这样，我也遇到过。

李大叔果园 · 发表于 2016-3-13 13:13:08

静西发表于 2016-3-13 12:11
恩是的，生姜的确是这样，我也遇到过。

生姜酵素洗头发很好用
亲，我也有芦荟酵素

舍我其谁 · 发表于 2016-3-13 20:31:58

我的第一桶环保酵素也是这样，当时也很困惑，其中材料很杂，果皮中西瓜皮居多，菜头菜尾的，还有豌豆皮（食用酵素葡萄和山梨的就清澈的很），后来在论坛中看各位同学的帖子才放心下来，不断过滤现在清透多了，目前使用非常好，还送了好些给朋友，就是味不太好，（女儿说有酸菜水味）就用后来做的有桔皮、柠檬的酵素勾兑了一下，味就好闻多了。现在作病了似的，常常会打开所有的瓶盖去闻酵素味，发现越久味变的越好闻了呢

清茶65 · 发表于 2016-3-18 15:19:15

这样要长酵素妈妈吧？别再动了

如兰 · 发表于 2018-11-21 16:35:26

我做的也这样，怎么回事

韩晓cium · 发表于 2018-12-31 10:39:16

一个是跟你用的食材量的多少有关

韩晓cium · 发表于 2018-12-31 10:39:32

另一个是有可能酵素受凉了

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