制作酵素需要遮光吗？

407563618

各位在制作酵素的时候有没有进行遮光处理？我在做的时候，因为想观察发酵的情况，我都没有放在阴暗处，不知道这样对发酵有没有影响？

Vivien7140

酵素不要放到阳光直射的地方就行，有光是没关系的，这样不会影响发酵。

菠萝菠萝

不需要遮光的。

但是你的想法倒有点意思，可以试试看做一下对比，同样的材料同样的容器，做一瓶遮光的，一瓶不遮光的，比较一下最后的结果有什么区别。

jdzx99

不用避光，只要不是太阳直射就行。