我做的樱桃酵素，10多天了，突然气很多。

CEAZT · 发表于 2017-6-24 18:20:35

这样正常吗？酵素表面还有很多白色泡泡。

刘桑 · 发表于 2017-6-24 20:35:09

本帖最后由刘桑于 2017-6-24 20:40 编辑

我的樱桃酵素

蜜腌渍次日

灯光下

一周了

一周后表面有极少量果肉融

糖份耗尽

糖耗尽，被粉碎果肉下沉

刘桑 · 发表于 2017-6-24 19:21:45

正常
我刚做时，为了看产气量，环保的

刚学做酵素，为了看产气量

CEAZT · 发表于 2017-6-24 19:50:32

刘桑发表于 2017-6-24 19:21
正常
我刚做时，为了看产气量，环保的

那泡泡是咋回事？带点黄色的泡泡。其他罐都没有这样。

刘桑 · 发表于 2017-6-24 20:19:28

带点黄色的泡泡————应该是泡泡里含有碎的樱桃果肉

WBIZS · 发表于 2017-7-6 14:17:22

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