感觉这酵素跟我老家的浆水菜,泡菜差不多.

childefox · 发表于 2017-9-28 10:47:15

本帖最后由 childefox 于 2017-9-28 10:50 编辑

感觉这酵素跟我老家的浆水菜,泡菜差不多.

我老家的在汉中, 打小家家都有做浆水菜, 泡菜的习惯

浆水菜: 用开水烫过的菜叶放坛子里泡, 加母子, 没母子就加很稀的面糊, 加快发酸,几周后就能吃了, 菜捞出来吃掉, 继续加新菜进去
泡菜: 四川泡菜. 得加盐

二者与酵素的不同: 都不加糖,只用菜, 不用水果

我头皮痒, 头皮屑多, 昨晚在洗发水里加了点泡菜水洗头, 看看能不能止屑. (主要是自己刚做了果皮酵素2周, 用泡菜水代替试试)

TVEEL · 发表于 2017-11-1 14:24:19

你自己会做泡菜吗，教教俺呗，我现在就是喜欢做酵素泡菜

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