求食用酵素制作桶

春芳

请做过陈食用酵素的朋友给出参考意见，应买什么样的桶，谢谢！

星月6

蝶念花 发表于 2017-11-21 18:45
如果有地方，我觉得泡菜坛子是最好的
我没用玻璃瓶（总怕一不小心失手砸了，再说自重太大），买了 ...

蝶念花，请问用宛公主酵素桶做食用酵素，后期无氧发酵需要用塑料袋把盖子密封住吗？宛公主酵素桶的密封性怎么样？不用塑料袋把盖子密封住，食材是否会变坏？

fan369

如果小量制作，可以在超市买5L桶装的纯净水，水也可以用来做酵素，挺方便的。
如果是大量制作 ，就去淘宝搜索吧。

修远1965

个人觉得玻璃最好，现在有自动放弃气的

蝶念花

如果有地方，我觉得泡菜坛子是最好的
我没用玻璃瓶（总怕一不小心失手砸了，再说自重太大），买了几个宛公主的酵素桶，个人觉得很好用（不是做广告哈），家里没地方放了，我又搬不动大桶，就到处搜集4~5L的矿泉水水瓶，感觉很好，轻巧，小，随便哪个旮旯可以塞，而且家用，可以多样化单品种制作。

开卷有益、[耶][

买HDPE材质的桶。无毒无味。