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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 娑婆客

[其它] 请问有谁做过石榴的环保酵素

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发表于 2013-8-31 18:13:51 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
请问食用的石榴怎么做,要皮吗。?全切开是吗
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发表于 2013-8-31 23:29:11 | 显示全部楼层
我从市场榨汁的妹妹那里要了一些石榴皮做的酵素,开始几天发酵的不是很大,一周后开始发酵,我觉得可能是石榴皮比较难泡透的原因。但是没有出现楼主说的腐蚀的现象。用石榴籽渣的酵素倒是很快发酵,第三天的时候,晚上搅拌过,早上的时候方桶都鼓成了圆的。O(∩_∩)O
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发表于 2013-9-1 00:54:29 | 显示全部楼层
我每天都吃石榴,皮我觉得太硬了,而且包开时又小又碎,不打算用,石榴籽也可以吗,怎么用,应该要全先洗干净吧,从嘴里吐出来的
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 楼主| 发表于 2013-9-1 08:03:25 | 显示全部楼层
再上两张刚刚拍的照片,整个桶壁都白花花的了,其他酵素桶壁是干干净净的,我是把整个石榴切碎连皮带子带肉一起放入。

石榴酵素

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发表于 2013-9-1 09:43:47 | 显示全部楼层
娑婆客 发表于 2013-9-1 08:03
再上两张刚刚拍的照片,整个桶壁都白花花的了,其他酵素桶壁是干干净净的,我是把整个石榴切碎连皮带子带肉 ...

是不是桶没刷干净,然后起反应了哪?

点评

桶是超级干净的,怀疑原先的桶不好,特地换了个全新的,结果一样。你看其他没泡到的地方,完全没有这种现象。  发表于 2013-9-1 10:49
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发表于 2013-9-1 09:47:22 | 显示全部楼层
西瓜大王 发表于 2013-9-1 00:54
我每天都吃石榴,皮我觉得太硬了,而且包开时又小又碎,不打算用,石榴籽也可以吗,怎么用,应该要全先洗干 ...

听种石榴的老农说的,石榴最好的部分应该是它的籽,而不仅仅是那一点点水,吃石榴最好是把籽嚼碎了全部吃下(真的是越嚼越香)。我用的石榴籽是市场榨汁以后的渣子,所以不用洗。您要做的话,建议用榨汁机全部碾碎了做

点评

哦,谢分享  发表于 2014-9-11 20:01
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发表于 2013-9-1 09:53:38 | 显示全部楼层
我做了一桶,还没到时间。整个做,连皮带籽{:5_132:}
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