环保酵素

yesuaini

这壶环保酵素发酵了有2个月了怎么没有白色的菌膜哪求解

依如雪

不是说没有白膜更好嘛

yesuaini

依如雪 发表于 2018-5-13 18:53
不是说没有白膜更好嘛

不知道

刘桑

[b]环保酵素一般以1：3：10的比例制作，当糖分刚消耗光时，也就是当摇晃桶看不到气泡时就立刻将桶盖旋紧，杜绝空气进入，一般就不会有白膜出现。
在糖没有完全消耗光之前，桶内不断有气体产生，并不断通过未完全密封的桶盖溢出，这时桶内的压力比桶外高，所以这时是不会有白膜出现的。
一旦糖分完全消耗光，如果不及时旋紧桶盖，空气就会浸入而产生白膜。