柠檬蜂蜜酵素怎么做呀

SusieLLu_VDOB

柠檬蜂蜜酵素怎么做呀！

蝶念花

1 分蜂蜜，3 份柠檬（切开），10份水，放到密封容器中，开始半个月到一个月，每天开盖放放气（产气多的几天，一天要开好几次，或者不盖紧），等到不怎么产气了，盖紧，个把星期放放气（如果没啥气了，也可以更长时间），三个月后，可以品尝，半年后可以食用。

多在坛子里看看，会学到很多的

不忘初心_MFSP

蝶念花 发表于 2018-11-6 16:04
1 分蜂蜜，3 份柠檬（切开），10份水，放到密封容器中，开始半个月到一个月，每天开盖放放气（产气多的几天 ...

青柠檬还是黄柠檬

刘桑

不忘初心_MFSP 发表于 2019-7-28 08:09
青柠檬还是黄柠檬

制作方法比较固定，跟是什么材料无关。你也可以尝试其它比例制作酵素，但1：3：10是初学者最适宜的。

蝶念花

不忘初心_MFSP 发表于 2019-7-28 08:09
青柠檬还是黄柠檬

两个属于柠檬的不同品种，但两者的营养成分却是基本相同的，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。所以，做酵素的话，我认为那个便宜用哪个