酵素

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酵素很酸，我看健康之路讲酸主收，适合秋天喝，那春天主发散还可以喝酵素吗？

刘桑

13943129213 发表于 2019-3-27 07:41
非常感谢 还有一个疑惑就是 自制酵素是否成功可以用试纸检测酸碱度 但是如何凭感觉知道自制酵素是否含黄 ...

你这个问题也是我曾经想知道的，从2016年10月我接触到酵素后在本论坛翻阅了许多帖子，内容很丰富，一些我认为对自己做酵素有帮助的帖子我还用文档留在电脑里了。
是否含黄曲霉菌或甲醇超标？黄曲霉菌好像是要专业机构检测的，甲醇的问题，在帖子里有过文字叙述，但酵素达到2年货更长时间后，该挥发的挥发，该转化的转化了，在老贫农的一个帖子里就有，酵素在3个月时测量PH达到3---4就是合格的，但更长时间后，PH值会向5---6变化，我还在一个帖子里看到一个是测了自己做的3年还是4年的酵素，PH值达到8了，一点酸味也没有，怀疑是否坏了？比较恐慌，发帖子问大家。我曾经多次读过老贫农的一个帖子，帖子的题目是：再回泰国11--几个酵素问题，里面就谈到，酵素经过足够长的时间所有的各种酸全部转变成乙酸，乙酸反而是没有酸味的，老贫农的帖子里说过时间足够长的酵素，口感更柔和，没有了很多对人体有刺激性的东西。所以我的理解是;甲醇也是中间产物，所以只要给酵素足够的时间，甲醇就不存在了。
黄曲霉素好像是好氧菌吧，只要在材料中没有黄曲霉素，制作过程中注意密封，应该是没有的。以上只代表我的理解，不一定对，共同探讨吧。本论坛中前几年有帖子里有文章，都是个人出钱去做的各阶段如3个月6个月1年的酵素里霉菌含量，价格比较贵。前几年发帖有内涵的好像是到过泰国去的那些人中的，我认为帖子都是比较认真编辑的，有些人还是比较专业的。他们的帖子看过后，让我学到不少东西，起码不用我再上网花大量时间去找了。

刘桑

酵素喝进身体里所起的作用是碱性的。  反而肉食不酸，但吃进身体里所起的作用是使人身体呈酸性。

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刘桑 发表于 2019-3-23 21:51
酵素喝进身体里所起的作用是碱性的。  反而肉食不酸，但吃进身体里所起的作用是使人身体呈酸性。 ...

噢 谢谢前辈

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刘桑 发表于 2019-3-23 21:51
酵素喝进身体里所起的作用是碱性的。  反而肉食不酸，但吃进身体里所起的作用是使人身体呈酸性。 ...

喝药或喝灵芝水时能不能喝酵素呢？酵素具有清肠排毒作用，会不会把药效也清掉了？

刘桑

13943129213 发表于 2019-3-26 07:42
喝药或喝灵芝水时能不能喝酵素呢？酵素具有清肠排毒作用，会不会把药效也清掉了？ ...

酵素养水你知道吧，就是把水分子细化变小，水喝进身体里可以进入细胞中帮助排出毒素，我在刚开封的咳嗽糖浆药瓶里加了酵素，喝加了酵素的咳嗽糖浆镇咳时间比不加酵素的要长。  你喝灵芝水加酵素是否会使灵芝水分子细化而更有利于身体吸收或降低了药效，我不敢回答你，我们没有专业的检测条件，只有凭自己喝过后去细细的感受效果如何。也有人做中药酵素时放灵芝的。

13943129213

刘桑 发表于 2019-3-26 12:08
酵素养水你知道吧，就是把水分子细化变小，水喝进身体里可以进入细胞中帮助排出毒素，我在刚开封的咳嗽糖 ...

非常感谢 还有一个疑惑就是 自制酵素是否成功可以用试纸检测酸碱度 但是如何凭感觉知道自制酵素是否含黄曲霉菌或甲醇超标呢

13943129213

刘桑 发表于 2019-3-27 19:27
你这个问题也是我曾经想知道的，从2016年10月我接触到酵素后在本论坛翻阅了许多帖子，内容很丰富，一些我 ...

太感谢前辈的耐心解答了 向您学习！非常感谢！