100斤酒桶，做食用酵素，期待

A成考0538-28702

论坛里没少看了，今天开始自己做，朋友那里拿来100斤大酒桶，按1310做上复合水果，就是桶太大放储藏室了，没有光照，没有通风，不知能否成功？期待

[玫瑰]不忘初心[

论坛元老很多不见了，我们新来的自己回答。
楼主按照比例制作，会成功的。

A成考0538-28702

谢谢，我继续努力

刘桑

建议用温度计测一下储藏室的温度，20度以上的话发酵比较正常。低于15度，不利于发酵。