无患子、皂角酵素是什么颜色？

Jslong

我制作的第一批酵素有3个月了。

用无患子、皂角一起制作的一桶酵素颜色很黑，但没有发臭。
这个正常吗？

蝶念花

红糖的，一般是深褐红色，静置后可透光，很漂亮的。
试试PH值，如果大于4，就不是酵素了。但可以再加糖再发酵一个月。