请问：酿葡萄酒可以改成做酵素吗?

flyingtu · 发表于 2012-8-21 22:57:42

我在8月5日按用白糖和葡萄按1：10的比例做葡萄酒，现在想把其中一瓶加上红糖做成酵素，可以吗？

jnyjh · 发表于 2012-8-21 23:24:35

改加水的酵素可以。

按葡萄的比例加水就可以，如果葡萄是甜的，可以少加红糖。

flyingtu · 发表于 2012-8-22 16:03:37

jnyjh 发表于 2012-8-21 23:24
改加水的酵素可以。

按葡萄的比例加水就可以，如果葡萄是甜的，可以少加红糖。 ...

谢谢您！

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