陈年冰糖浸柠檬算不算是酵素

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4月 发表于 2013-9-20 08:21
一般酵素的构成，至少要三种蔬果等原材料以上，才能保证有益菌或者酶的多样性。 ...

明白了{:5_127:}

简爱庄园

看了温医师的视频，知道了红糖和冰糖的区别，白糖和冰糖是经过化学处理的糖，含矿物质少，红糖和黑糖没有经过这道处理处理，所含的矿物质多，我想如果是用红糖或者黑糖做的，放了五年，楼主应该不会有疑惑了。

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简爱庄园 发表于 2013-10-24 17:38
看了温医师的视频，知道了红糖和冰糖的区别，白糖和冰糖是经过化学处理的糖，含矿物质少，红糖和黑糖没有经 ...

你说的对{:5_127:}

WFKB20099

有发酵,那肯定是酵素.

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WFKB20099 发表于 2013-11-7 07:18
有发酵,那肯定是酵素.

{:5_127:}

咖啡不加糖_2005

记得老平农的帖子里说过，一比一的不算酵素， 这个问题我也打算听温医师课时去问问

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咖啡不加糖_2005 发表于 2013-11-9 23:14
记得老平农的帖子里说过，一比一的不算酵素， 这个问题我也打算听温医师课时去问问 ...

{:5_127:}