神秘的酵素

富晶

我做酵素四个多月，进论坛二亇来月。向大家学了不少知识！在这里谢了！
现在我家厨佘每月大概能产150斤左右酵素！观察不细，不说了。
就说做酵素的观察和想法、供有识之士借鉴。七月份做了两瓶葡萄为主的综合酵素，同一天、同配料、同搅拌，一个月后到现在一瓶上面的液体是非常清澈的、一瓶上面的液体有点混。为什么？不知道！
看到有酵友的帖子说：在自然条件下，发酵很难掌握。平时做一瓶沒比较，清也吧，混也吧，冒泡的时间长短都不一样，也不知道。做酵素还有很多我未知的，甚至是神秘的，需要我们一起学习.共同提高，造福人类及我们赖以生存的这片热土。
关于酵素的时间長短的问题，不容zhi质疑：愈長愈好！愈長分子愈小，功能愈强大！那么大家知道这和酒有点像，新酿的酒：分子大、口感不好、陈化后；分子小了、囗感好了！
酒是可以加速陈化的！我们的酵素能不能？我相信：一定能！像乐博士这些大研究家，可能早就研究出来了，为什么没说？自有她的道理！
我多说几句大家想：改变环境，能改变原物种！如种子送到太空再回来种就变的高产了！幅射也可以！上亇世纪九十年代我看过一本书叫：风水应用学，就说微波能酒陈化加速！不说了，我没有实践。文化又低，如有不对请指正。发此帖的目前的只一个：让我们的酵素愈做愈好！愈做愈多！

广东霞

用心去做酵素,用心去照顾她,简简单单就可以做出很好的酵素.我8月初开始做酵素的,有三瓶食用的和一瓶环保的到现在都是晶莹剔透的.

武汉sky

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刘莎小贝

微波能酒陈化加速？？？

hello晰

没太看明白

富晶

为什么我发的帖子跑到后面藏起来？上不了前台？笨！