酵素达3个月后，能否部分装瓶，部分继续发酵呢？

Felix · 发表于 2012-9-2 21:43:57

如题。还有2周，第一罐酵素就满3个月啦~~一方面我想快点用部分已经做好的酵素来清洁，一方面又想留一部分继续发酵到6个月。。。纠结啊！是否可以舀一部分来使用，然后剩下的继续发酵呢？如果是可以留一部分继续发酵，那不就没有按比例了（水、糖少了）？是否有问题？

快乐自我 · 发表于 2012-9-3 22:25:48

田园农夫ONE 发表于 2012-9-3 15:25
操作起来很简单，叙说就啰嗦了。
找一根1米左右的塑料软管，一头伸进酵素容器，一头是准备灌入的瓶子。酵 ...

好方法，登我酵素到期也按这个方法

蔚雅 · 发表于 2012-9-2 21:48:23

应该可以吧。

田园农夫ONE · 发表于 2012-9-2 21:53:12

本帖最后由田园农夫ONE 于 2012-9-2 21:54 编辑

太可以了，纠结啥呢。用塑料管虹吸出来。

jnyjh · 发表于 2012-9-2 22:37:03

3个月以后怎么样都可以的{:5_135:}

神仙姐姐 · 发表于 2012-9-3 12:36:35

田园农夫ONE 发表于 2012-9-2 21:53
太可以了，纠结啥呢。用塑料管虹吸出来。

{:5_130:}怎么虹吸法，望不吝赐教！

田园农夫ONE · 发表于 2012-9-3 15:25:00

神仙姐姐发表于 2012-9-3 12:36
怎么虹吸法，望不吝赐教！

操作起来很简单，叙说就啰嗦了。
找一根1米左右的塑料软管，一头伸进酵素容器，一头是准备灌入的瓶子。酵素容器应高一点，然后用嘴吸一下（不要猛吸，以免吸入嘴里）。当有酵素出来了，立即插入瓶子。

神仙姐姐 · 发表于 2012-9-3 20:21:56

田园农夫ONE 发表于 2012-9-3 15:25
操作起来很简单，叙说就啰嗦了。
找一根1米左右的塑料软管，一头伸进酵素容器，一头是准备灌入的瓶子。酵 ...

谢谢，三人行，必有我师焉！{:5_136:}

凌霜 · 发表于 2012-9-3 21:51:02

田园农夫ONE 发表于 2012-9-3 15:25
操作起来很简单，叙说就啰嗦了。
找一根1米左右的塑料软管，一头伸进酵素容器，一头是准备灌入的瓶子。酵 ...

好方法！

水晶绿豆芽 · 发表于 2013-6-9 02:12:36

好方法，以后我也这样用！

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