酵素到底怎么做啊？

☀太阳☀ · 发表于 2013-10-11 17:08:16

昨天我自己试做了一次，但是看别人都说刚做就开始发酵了，但是我的还是一点反应都没有，怎么回事啊，是不是我的做错了？我看别人做的上面冒了好多泡泡哦！求高人指点

西南林木 · 发表于 2013-10-11 17:22:05

jdzx99 · 发表于 2013-10-11 20:02:31

不可能刚做好就发酵的，耐心等几天吧，不管有没有开始发酵每天都要搅拌的。去看看新人报道时秋翁给的几个链接贴，多看论坛的帖子你也会成为高人的。

武汉sky · 发表于 2013-10-11 20:55:27

{:5_130:}

limm · 发表于 2013-10-12 12:44:44

{:5_118:}

☀太阳☀ · 发表于 2013-10-13 13:41:21

jdzx99 发表于 2013-10-11 20:02
不可能刚做好就发酵的，耐心等几天吧，不管有没有开始发酵每天都要搅拌的。去看看新人报道时秋翁给的几个链 ...

我没有搅拌了，但是每天有摇晃，今天里面开始有气了，开始放气

☀太阳☀ · 发表于 2013-10-13 14:52:47

☀太阳☀ 发表于 2013-10-13 13:41
我没有搅拌了，但是每天有摇晃，今天里面开始有气了，开始放气

我看别人说一天放一次就可以了，但是我这个一会就得一放，一会就有气了，瓶子就鼓起来了

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