从化学的角度说，去污剂的成分有很多种，有酸性的，也有碱性的。污渍意义广泛，我们只说油污吧。无论厨房还是衣服上，油污的成分大多数是油脂。而去污剂的作用原理有几种，比较简单的是做油脂水解的催化剂，这类去污剂效果一般。比较复杂的就是利用去污剂中的亲油基和亲水基，亲油基会和油脂结合，亲水基会与水结合，然后通过搓动或搅动，就会使油污脱离衣物。去污剂碱性的居多，酸性的较少。人体各部分的pH 值呈中性略微偏酸性状态 有实验证明，同样的活性物含量前提下，碱性条件去污力稍强于中性产品，也要好于酸性的。、 例如肥皂（主要成份脂肪酸钠盐和泡花碱）其PH在9~11之间； 洗衣粉（主要成份烷基苯磺酸钠和三聚磷酸钠）洗衣粉都是强碱性的（PH值超过12）； 洗衣液都是以非离子表面活性剂为主要原料配制的，碱性很弱甚至是中性的。 一般健康皮肤的pH值在5.0 到5.6 之间，属弱酸性. 所以护肤品也是以弱酸性为佳，适宜我们皮肤的酸碱度。而洗面奶之类，往往有些是弱碱性的，可以带走多余的油脂比较适合混合肌和油肌使用。” 洗发水一般都呈弱酸性，pH在5.5-6.5左右 为了保持皮肤的健康，人体分泌出来的皮脂膜呈弱酸性，最佳PH值在4.5-6，可以防护皮肤抵御外界刺激侵袭。沐浴露的温和度直接关系到肌肤的酸碱平衡。一款好的沐浴露在清洁肌肤的同时也要为肌肤保持酸碱度平衡。沐浴乳的PH值一般在4.5-6.5之间是一种弱酸。 洗面奶的一般pH值在5 到9 之间，大都属于中性及碱性产品。 洗手液中含有表面活性剂LAS,偏碱性,pH一般在8.0-9.0之间 我们常用的基本全是碱性化工产品，有一些为中性，而酵素PH 值在3.5 左右，属于酸， 对于碱性洗涤剂，不是正产生了所谓“酸碱中和”了吗？都中和了，又为什么可以提高去污能力呢？ 对于中性及弱酸性洗涤产品来说，改变了原本的PH值，使之趋向强酸，长期使用对皮肤是否好呢？ 在这里，我并不是想否定酵素，只是想将它搞得更清楚！更不想与人产生口舌之争，只是认为先解决自己的疑问，才能更好的推广酵素！ 实际上，我也在生活中广泛的应用酵素，有一些确实看到效果，但对于上述问题，我还很狐疑的！
希望有理论知识的给予指教！
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发表于 2013-11-9 08:01:21
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