求教各位达人，红糖　ＯＲ　蜂蜜？

取经路上 · 发表于 2013-11-12 09:59:15

各位酵素达人，有一个问题一直困惑着我，因为我爱人得了乳腺癌，想服用酵素。但最近看了温老师说做食用酵素要用蜂蜜，一则蜂蜜很难有真的，二则好象乳腺癌患者因激素问题不能吃蜂蜜。但如果用红糖做，又有酒精，对患者也不好。怎么办？

凡凡 · 发表于 2013-11-12 15:22:00

大牌红糖可以用，发酵时间长酒精很低的

咪咪格格2011 · 发表于 2013-11-12 18:46:54

我也是，不能吃蜂蜜的。前期用红糖做的酵素酒味很重的，不知道什么原因。

心卣所属 · 发表于 2013-11-15 13:56:45

红糖做，发酵久一点

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