请教无患子、茶籽粉酵素制做方法

hujx2008 · 发表于 2013-11-13 22:23:54

请教了！我准备制做无患子、茶籽粉酵素各一桶（50L的桶），以下用料可以吗？
6斤红糖：《10斤无患子（或者茶籽粉）＋8斤果皮》：60斤水

吃喝不愁jiang · 发表于 2013-11-14 04:41:17

比例没有问题，非常棒向您学习，感恩酵素！

凡凡 · 发表于 2013-11-14 08:29:21

无患子或者茶籽粉很干，1 3 10到时原液少

ld5656 · 发表于 2013-11-14 08:34:23

帮顶顶，，同求。

般若1234 · 发表于 2013-11-14 10:47:26

我刚做了茶籽粉酵素，用1：3：10比例来做的，水份太少了，估计茶籽粉放1.5到2就可以了。

流浪猫 · 发表于 2013-11-14 14:10:37

我一般用做好的环保酵素来泡无患子皮（用粉碎机打碎），大约一个月左右，过滤后的无患子酵素比较浓稠，泡沫很多，洗净力比原来的环保酵素增加许多，洗碗、洗头都非常好用。兑水的话，洗碗效果还是不错的；洗头的话直接洗的比较干净，不用对洗发水。

无患子皮、茶籽粉、皂角等遇到水会产生泡沫，这是一种天然的表面活性剂，可以带走油污，起到清洁的作用，但是天然表面活性剂的泡沫不会持久，容易消失，但是不影响清洁力，很好用水漂洗干净；而化学的表面活性剂泡沫多，不容易消失，难以冲洗干净，需要用水反复漂洗还会有残留。

茶籽粉直接使用就比较方便，做成酵素的话还要用大量的糖，不是违背了环保节约的概念了吗？这只是我的个人观点。

hujx2008 · 发表于 2013-11-24 16:36:55

谢谢各位！

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