酵素制作三个月后一定要滤出吗？

xhx121011 · 发表于 2013-11-18 14:01:58

上半年用矿原水瓶做了2瓶酵素，一直放着没动。曾经尝试加了一点在富贵竹的瓶子里，发现根长得很快。现在有一个疑问，就是酵素三个月后是一定要滤出吗？还是可以不动，一直发酵。

牛牛妈 · 发表于 2013-11-18 14:04:16

不急等着用瓶子做新的，就那么放着吧，酵素不是时间越长越好吗。

米袋子0505 · 发表于 2013-11-18 14:11:25

可以放着，我家的食用酵素都是过滤一小瓶喝完再过滤。

mili · 发表于 2013-11-18 15:29:49

放着吧，时间越久越好

ZHA58 · 发表于 2013-11-18 15:32:39

做一大瓶酵素可以分次滤出的吗，那剩下的会不会坏呀。

吾宇伦比 · 发表于 2013-11-18 15:36:36

温老师说：酵素成熟后，滤与不滤都可以，你喜欢就好，酵素是活性物质，过滤后一样发酵，时间越长越好。

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2013-11-18 15:47:17

ZHA58 发表于 2013-11-18 15:32
做一大瓶酵素可以分次滤出的吗，那剩下的会不会坏呀。

当然不会！越久越好！

刘莎小贝 · 发表于 2013-11-18 16:32:26

可以放着，我家的酵素都是过滤一小瓶喝完再过滤。

ZHA58 · 发表于 2013-11-18 16:39:49

谢谢各位，我是新手，多像你们学习！

wsqnr · 发表于 2013-11-18 19:03:14

貌似不过滤发酵快一点的吧？

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