怎样制作酵素的PH值重要吗？

雨霏羽 · 发表于 2013-11-28 20:55:15

酵素的PH值不是在3-4之间吗？朋友给的六个多月的酵素，我用试纸试了试PH值6-7之间，算不算酵素？能不能喝？喝了能不能起到酵素的作用？又是什么原因使它的PH值达不到3-4之间呢？求解酵友们解答。

diandian · 发表于 2013-11-28 21:39:46

这些酵素是用什么比例制作的？

心底祝福 · 发表于 2013-11-29 08:01:45

六个多月的酵素，可能是由于保存过程中密封不严，造成酵素挥发，结果PH值在6-7之间。乐素昆博士说，食用酵素要在六个月以后喝，时间越长越好。所以PH值并不能决定其质量。

心底祝福 · 发表于 2013-11-29 08:01:54

六个多月的酵素，可能是由于保存过程中密封不严，造成酵素挥发，结果PH值在6-7之间。乐素昆博士说，食用酵素要在六个月以后喝，时间越长越好。所以PH值并不能决定其质量。

雨霏羽 · 发表于 2013-11-29 11:27:24

diandian 发表于 2013-11-28 21:39
这些酵素是用什么比例制作的？

1:3:10

雨霏羽 · 发表于 2013-11-29 11:28:33

心底祝福发表于 2013-11-29 08:01
六个多月的酵素，可能是由于保存过程中密封不严，造成酵素挥发，结果PH值在6-7之间。乐素昆博士说，食用酵 ...

谢谢回答！可能是密封不严吧。

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