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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 4625|回复: 8

如何存放做好的酵素?

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发表于 2013-12-6 16:36:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
lz做酵素有半年多了,也做过很多种类的酵素,酵素做出来很成功,把酵素拿出分装小瓶后,期待着它带给我的一次奇妙的环保养生之旅。可是每次喝了不到几次,就会看到小瓶里有白膜,闻下味道跟刚分装的时候也有所不同,就不敢再喝了。在这,想问各位酵友,都是用什么方法来保存做好的酵素呢?

点评

长白膜的事不用纠结,有些酵母菌会长白膜,有些不会长,它们的存在都会增加新的酵素和营善物质。不喜欢的话,等饮用时滤掉即可。  发表于 2013-12-6 20:11
白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常。  发表于 2013-12-6 20:11
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发表于 2013-12-6 16:39:06 | 显示全部楼层
正常现象,不用担心。
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发表于 2013-12-6 18:23:54 | 显示全部楼层
很正常的  喝白膜 好 体力特好  不用担心   我的和你的一样
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发表于 2013-12-7 12:47:15 | 显示全部楼层
獨特氣質 发表于 2013-12-6 18:23
很正常的  喝白膜 好 体力特好  不用担心   我的和你的一样

你把白膜一起喝了?:o
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发表于 2013-12-7 13:46:29 | 显示全部楼层
我把白膜一起喝了。如果你不希望有白膜,可以用330ml的那种小瓶子装,喝了一半以后容易有白膜,这个时候你可以用凉白开把瓶子装满,就不长白膜了。每天喝的时候多倒出来点,因为已经稀释一倍了。用这个方法就见不到白膜。
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发表于 2013-12-7 14:17:57 | 显示全部楼层
farmer 发表于 2013-12-7 13:46
我把白膜一起喝了。如果你不希望有白膜,可以用330ml的那种小瓶子装,喝了一半以后容易有白膜,这个时候你 ...

谢谢分享
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发表于 2013-12-7 14:21:20 | 显示全部楼层
因为发酵越长越好,如果不等着用来发酵下一批,我个人的做法是过滤一瓶喝一瓶,也不知对不对。
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 楼主| 发表于 2013-12-9 00:17:23 | 显示全部楼层
谢谢分享 这下偶就放心啦
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发表于 2014-5-23 11:19:31 | 显示全部楼层
farmer 发表于 2013-12-7 13:46
我把白膜一起喝了。如果你不希望有白膜,可以用330ml的那种小瓶子装,喝了一半以后容易有白膜,这个时候你 ...

太好了,又学到一招
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