关于陈年酵素

avena

另外请问如果满一年的酵素过滤后，渣子可以再继续发酵吗，基本上渣子都还是生姜丝，如果再做1年的话，酵龄是可以累积吗？并且再发酵的话，红糖和水的比例如何加呢？我是100斤的大桶。谢谢

lwf

楼主说的真好：大家都看重有形的物质的东西，殊不知无形的精神层面才是根本。开放快乐的胸怀、融洽的人际关系是健康的首要因素，然后还有健康饮食，如果你忽略这些去寻找一个外在的灵丹妙药，是舍本逐末。