泡过的柠檬可以做环保酵素吗？

ainstar · 发表于 2014-2-8 16:26:11

我每天都会用自制的蜂蜜柠檬泡水喝，每晚会把泡过的柠檬倒掉，想想扔了真可惜，可直接吃又太酸了。这几天在看环保酵素的制作，想问问这泡过的柠檬可以用来做环保酵素吗？

那杯茶 · 发表于 2014-2-8 16:34:38

可以的

mel_yzr · 发表于 2014-2-8 16:55:11

不好

ainstar · 发表于 2014-2-8 17:06:29

{:5_117:} 正反都有啊，到底能不能呢？

蜜蜡 · 发表于 2014-2-8 17:16:13

我就把泡过的放环保的里面了

漂流的瓶 · 发表于 2014-2-8 19:11:47

做一点试试吧，我把泡过的茶叶加在环保酵素里，发酵的还不错，味道也好闻

紫萝兰 · 发表于 2014-2-8 20:24:17

可以，我还把熬完的中药渣倒入别的环保酵素里面，似乎也没有发现异常，呵呵

打渔的 · 发表于 2014-2-8 21:31:10

个人认为，柠檬经过高温泡过，营养和活性物质已经大打折扣，即便做出来也不会是高品质的，不如用新鲜的去做。其实做酵素最高的成本是时间，6个月的漫长等待。等来等去，等出一瓶不好的酵素，何必当初不放些好的食材呢？当然，环保酵素例外。

鹿含草 · 发表于 2014-2-8 22:49:08

打渔的说的是正解

ainstar · 发表于 2014-2-10 09:52:25

OK，了解，我就是用来做环保酵素。食用酵素的肯定是要用好品质的做。谢谢各位解答。

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