土豆酵素，发酵很猛

fiore · 发表于 2014-4-9 18:28:32

我有一瓶土豆酵素, 上年12月做的, 由始至终, 一点都没有产气发酵的迹像, 不知道是出了什么问题, 其它的酵素却正常产气发酵

guo-guo · 发表于 2014-4-10 15:38:04

我刚做的土豆酵素，土豆是擦成细丝的，每天先喝生土豆汁，把土豆丝放进酵素桶，才放了一半的材料，桶里就黏糊糊的了，现在10来天了越来越黏了，不过搅过后有细细的泡泡，还能闻到一股发酵的味道，用7L的桶做的，希望能够成功。

tktk · 发表于 2014-4-11 11:06:20

我家的土豆发芽了，还能做酵素吗

厚德载物-阿文 · 发表于 2014-4-12 14:47:51

感恩分享，我现才发现我们的酵友好热情啊，多谢。

春意绵绵 · 发表于 2014-4-19 10:30:18

Rainy 发表于 2014-4-9 16:45
楼主，做吃的酵素需要用凉开水吗？还是直接自然水就可以了？

我是用矿泉水

寒冰1979 · 发表于 2014-4-24 15:57:26

动态雪发表于 2014-4-9 18:01
去年8月份做了一瓶紫土豆，发酵的那个猛啊，现在已成品了，就是喝时还是有些淀粉的味道， ...

这个喝了有什么效果吗

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