胡思乱想之酵素与激素

静则远

查了一些资料，植物类雌激素只在豆科 植物中含量较高，可结合到哺乳动物体 内雌激素受体上并能发挥类似于内源性 雌激素作用。并依据机体内源性雌激素 数量和含量的不同，植物雌激素可发挥 雌激素和抗雌激素两种作用。 我们服用的酵素用豆科类的很少，并且根据上面说的植物性雌激素还是可以根据数量多少起到双向调节作用，所以对经期影响排除雌激素的原因，即便有影响也是双向调节。

I_believe

这也是不少女性朋友非常关心的问题。视频里说，酵素会增加身体激素，但是我们不知道这是哪一种激素，对妇科疾病，如乳腺增生、卵巢囊肿等会产生什么样的方面的影响。论坛里体会的帖子，很少有这方面内容。医生建议乳腺增生病人不要吃蜂制品，包括蜂蜜，主要是避免激素刺激（蜂蜜里不含有激素，但不可避免的夹带少量花粉，这里面会有些微）。但做酵素最好用蜂蜜做，糖是作为菌的营养消耗掉了，不知花粉里的激素会有什么变化？关于大豆的双向调节作用，这在医学界也还没有达成一致意见。有一个中医院，乳科非常有名，但里面的两位医生竟然对是否双向调节持完全相反的观点。非常希望能得到老师的指点。

LHB

我也问过蜂蜜问题，老平农说糖已转换了，没问题。豆类问题也还是少吃吧，个人觉得那个不是必须吃的（问过医生，原话也叫少吃）。

静则远

I_believe 发表于 2014-4-19 17:41
这也是不少女性朋友非常关心的问题。视频里说，酵素会增加身体激素，但是我们不知道这是哪一种激素，对妇科 ...

你这么一说突然让我想到了蜂蜜。记得乐博士说过蜂蜜里有更多荷尔蒙，对身体有好处。查了下资料，有的说蜂蜜含少量雌激素，还有说蜂蜜可以刺激体内激素产生。总之蜂蜜与体内激素一定有关系。既然乐博士说蜂蜜里含有激素且对人体有好处，那成品酵素里也一定含有激素。
通过查找资料得知，如果垂体和下丘脑等机能正常，即便体内激素水平略高，也会有抑制激素产生，还是会平衡。所以我以为不是激素的问题，而是产生激素的腺体出现问题才会导致激素水平失衡，进而对乳腺卵巢等产生一定影响。退一步讲，就算蜂蜜中所含激素对人体有影响，以我们1:3:10的比例，如果一天喝50毫升酵素所含蜂蜜也就5克左右，这么点的蜂蜜量所含激素更是少之又少，和吃几粒大豆差不多。所以没啥问题。
人体这部机器太精密太复杂，以我们所学很难完全解释这些问题，只能通过分析并摸索。

清水清

广义地讲植物含有激素，是不争的事实。但相对于吃下去的食物，它是少之又少，几乎达到忽略不计地地步。所以，过去几乎没什么人对此探讨。植物激素也是各类很多，请看解释：
它包含生长素，赤霉素，乙烯，细胞分裂素，多胺，脱落素六大激素。它们生理作用都有两重性：低浓度 促进生长；高浓度 抑制生长。
至于做成品酵素中，激素的含量与种类，似乎没人注意过。最大的可能就是，它的含量太小了。
那么就有个问题很重要：谨慎选择进入酵素中的水果蔬菜！

羊羊

我喝的血块少了很多，量也正常了，以前不是量大就是有时候量少，尤其血块多的不得了，现在好多了，头两天量多点，第三天就少了，七天也缩短了一、两天。与大姨妈记录软件基本能同步了。会不会再有调整还不知道。

春水

温医生的视频里面说了，酵素能把体内的胆固醇转化为荷尔蒙啊。温医生认为是对身体有益的啊，可以仔细看她的视频