蔬菜酵素味儿好怪

語聲 · 发表于 2014-4-20 10:09:24

先前做的环保酵素都是用果皮做的，这段时间家里水果断货就做了两瓶蔬菜叶酵素，这会儿满一个月竟然有一种泡菜的怪味儿味儿太销魂了有木有哪位朋友做过蔬菜酵素的，我想问下这是正常的味儿吗

xydh · 发表于 2014-4-20 10:12:20

呵呵，很正常。

千莲 · 发表于 2014-4-20 10:47:43

纯菜叶做的是这种味，有很多人不习惯，可以再加入桔子皮或者菠萝皮等味道香的改善味道，温医师的视频里有讲到这一点。

我们冬天做的纯菜叶酵素，结缘给大家时，还得费劲跟人家解释酵素怎么是这种味啊，所以现在主攻香水果的酵素了。现在菠萝皮很多啊，做出来又香，使用效果又好。

大脚兔 · 发表于 2014-4-20 12:56:07

我做的菜叶环保酵素味道还好就是黏糊糊的像鼻涕一样郁闷

明媚 · 发表于 2014-4-20 14:35:43

蔬菜做出来的酵素的确是股子腌菜味儿，据说加13料葡萄干可以改变味道，不过没试过，你可以尝试一下！话说回来，蔬菜酵素的效果还是不错的！

Rapids · 发表于 2014-4-20 15:43:58

等到了三个月，过滤出来，味道就不会这么怪了

語聲 · 发表于 2014-4-20 15:45:27

春夜喜雨发表于 2014-4-20 10:47
纯菜叶做的是这种味，有很多人不习惯，可以再加入桔子皮或者菠萝皮等味道香的改善味道，温医师的视频里 ...

了解了，我也准备主攻水果酵素，蔬菜的味儿接受不了

語聲 · 发表于 2014-4-20 15:47:07

明媚发表于 2014-4-20 14:35
蔬菜做出来的酵素的确是股子腌菜味儿，据说加13料葡萄干可以改变味道，不过没试过，你可以尝试一下！话说回 ...

那你用过后感觉蔬菜酵素和水果酵素效果有差别吗

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